Nieuwjaarsdag: Gerecht: Fazantenfilet gevuld met gedroogd fruit, mangochutney, gestoofde witlof, in rode wijn gepocheerde peer en amandelaardappelen

Onze gerechten voor oudejaarsavond worden met zorg en passie bereid om van uw feest een onvergetelijke gastronomische ervaring te maken. Voor deze bijzondere gelegenheid bieden wij uitmuntende culinaire creaties aan, vervaardigd volgens de hoogste normen van de haute cuisine.

Ontdek onze tafelstukken die uw feesttafel zullen verfraaien: edele vleessoorten zoals runderfilet in korst, lamsrack of gebraden kalfsvlees met verfijnde smaken, uitzonderlijk gevogelte zoals gevulde kapoen, kip met morieljes of eend à l'orange, kunstzinnig bereid, prestigieuze vis en zeevruchten zoals tarbot met hollandaisesaus, kreeft thermidor of sint-jakobsschelpen met room, gastronomische stoofschotels met complexe en harmonieuze smaken, elegante en spectaculaire gerechten in korst, of onze kenmerkende recepten die de trots van ons huis zijn voor speciale gelegenheden.

Elk gerecht is ontworpen om het hoogtepunt van uw feestmaal te zijn, met uiterste zorg bereid om uitzonderlijke smaken en een presentatie te bieden die de beste restaurants waardig is. De kooktijden worden perfect gecontroleerd, de sauzen worden met zorg bereid en de bijgerechten worden gekozen om de ideale balans te creëren.

Al onze feestgerechten worden bereid met eersteklas ingrediënten en hoogwaardige producten, met de grootste zorg geselecteerd op hun uitzonderlijke kwaliteit. Elegant gepresenteerd en klaar om op te warmen, garanderen ze een gastronomische ervaring die niet zou misstaan ​​in een restaurant met een Michelinster, maar dan in het comfort van uw eigen huis.

Of het nu gaat om een ​​nieuwjaarsviering met familie, een galadiner met vrienden of een ander prestigieus evenement, onze feestelijke gerechten bieden de perfecte oplossing: de haute cuisine van een uitzonderlijke cateraar gecombineerd met het gemak van een complete service, zodat u optimaal van uw gasten kunt genieten.

Bekijk ons ​​speciale nieuwjaarsmenu en ontdek onze creaties. Trakteer uzelf op een onvergetelijke feestmaaltijd die een blijvende indruk achterlaat, zowel op uw geest als op uw smaakpapillen.