Cocktaildiner voor uw evenementen | Thomas Le Clef

Onze suggesties voor uw cocktaildiners

Pakket I
minimaal 20 personen

€26 per persoon
- Romige of fluweelzachte soep, afhankelijk van Thomas' stemming (warm of koud te serveren).
- Assortiment wraps
- Bulgurtabbouleh met scampi (in een glazen pot)
- Kip met groentepesto (in een glazen pot)
- Cruditéschotel + saus
Pakket II
minimaal 20 personen

€32 per persoon
- Romige of fluweelzachte soep, afhankelijk van Thomas' stemming (warm of koud te serveren).
- Rundercarpaccio met Parmezaanse kaasschaafsel
- Tabbouleh met scampi en kruiden
- Een assortiment van tomaten, mini-mozzarella en pancetta.
- Wraps met gerookte zalm, babyspinazie en dilleroomkaas
- Zuidelijke groentetatin met rodemulfilet en rucolasalade

Pakket III
minimaal 20 personen

€36,50 per persoon
- 2 crèmes of veloutés, afhankelijk van Thomas' stemming (warm of koud te serveren)
- Rondom de tomaat en mini-mozzarella gemarineerd in basilicum.
- Meloen en prosciutto-combinatie
- Koude risotto met asperges en scampi
- Assortiment wraps
- Een assortiment zoete lekkernijen en ijskoffie.
Pakket IV
minimaal 20 personen

€41 per persoon
- 2 crèmes of veloutés, afhankelijk van Thomas' stemming (warm of koud te serveren)
- Assortiment wraps
- Zuidelijke groentetatin, geroosterde filets van rode mul en rucolasalade
- Vitello tonato
- Asperges, gerookte forel en mierikswortelcrème (diverse bereidingen)
- Bulgur tabouleh met knapperige groenten en kruiden
- Een assortiment desserts in buffetvorm.

*Als u wegwerpverpakkingen wenst of als u de vuile verpakkingen wilt inleveren, worden er extra kosten van € 2,- per persoon in rekening gebracht.

De inhoud van de aangeboden formules kan wijzigen afhankelijk van de seizoenen en de beschikbaarheid van bepaalde producten.

Onze prijzen zijn exclusief BTW (6%) en kunnen op ieder moment wijzigen.