Onze suggesties voor uw voorgerechten
-
Zeeduivelterrine met prei, kruidensaus en gekke salade
14,00€/persoon
-
Eendenterrine met sinaasappel, sjalottenconfituur en brioche
14,00€/persoon
-
Gekke salade van gerookte eendenborst en kwartelfilet, gekonfijte appels
16,50€/persoon
-
Bulgur tabouleh met scampi en kruiden, jonge scheutensalade
15,50€/persoon
-
Verse zalm gemarineerd met honing en dille
15,50€/persoon
-
Zalmtartaar met basilicum en zijn brunoise van courgette
15,50€/persoon
-
Rode mulfilets, zuidelijke groentetatin, rucola en parmezaanse kaasschaafsel
16,50€/persoon
-
Fan van sint-jakobsschelpen en scampi's, knapperige groenten1
19,00€/persoon
-
Sint-jakobsschelpen, Noilly Prat saus, asperge risotto
21,00€/persoon
-
Sint-jakobsschelpen, Noilly Prat-saus, risotto met oesterzwammen
21,00€/persoon
-
Sint-jakobsschelpen en bloedworst, foie gras saus en gekonfijte witlof
22,00€/persoon
En nog veel meer suggesties, afhankelijk van Thomas' inspiratie of jouw wensen!
De inhoud van de voorgestelde formules kan veranderen afhankelijk van de seizoenen en de beschikbaarheid van bepaalde producten.
Onze prijzen zijn exclusief BTW (6%) en kunnen op elk moment worden gewijzigd.