Cocktail Dînatoire pour vos Événements | Thomas Le Clef

Nos suggestions pour vos cocktails dinatoires

Forfait I
min 20 personnes
28€/pers
- Crème ou velouté selon l’humeur de Thomas (à servir froid ou chaud)
- Assortiment de wraps
- Taboulé de boulgour aux scampi (en verrine)
- Poulet au pesto de légumes (en verrine)
- Plateau de crudités + sauce
Forfait II
min 20 personnes
35€/pers
- Crème ou velouté selon l’humeur de Thomas (à servir froid ou chaud)
- Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan
- Taboulé aux scampis aux aromates
- Assortiment de tomates, mini mozzarella et Pancetta
- Wraps au saumon fumé, jeunes pousses d’épinards et fromage frais à l’aneth
- Tatin de légumes du sud filet de rouget et salade de roquette

Forfait III
min 20 personnes
38€/pers
- 2 crèmes ou veloutés selon l’humeur de Thomas (à servir froid ou chaud)
- Autour de la tomate et mini-mozzarella marinées au basilic
- Duo de melon et jambon cru
- Risotto froid aux asperges et scampi
- Assortiment de wraps
- Assortiments de gourmandises sucrées et café glacé
Forfait IV
min 20 personnes
43€/pers
- 2 crèmes ou veloutés selon l’humeur de Thomas (à servir froid ou chaud)
- Assortiment de wraps
- Tatin de légumes du sud, filets de rouget rôtis et salade de roquette
- Vitello tonato
- Déclinaison d’asperges, truite fumée et crème au raifort
- Taboulé de boulgour aux légumes croquants et aromates
- Assortiment de desserts sous forme de buffet

*Si vous souhaitez des contenants à usage unique ou si vous souhaitez rendre les contenants sales, il faudra compter un supplément de 2€ / pers.

Le contenu des formules proposées est susceptible d’évoluer en fonction des saisons et de la disponibilité de certains produits.

Nos prix s’entendent HTVA (6%) et sont susceptibles de changer à tout moment.