Nos suggestions pour vos apéritifs

  • Forfait I (zakouskis froids et chauds) min 20 pers | 6 pièces/pers – 13 €/ pers

    Zakouskis froids

    • Roulade au saumon fumé et fromage frais et jeunes pousses d’épinards
    • Roulade au poulet et tapenade de tomates et roquette
    • Brochette tomate mozzarella

    Zakouskis chauds

    • Mini croque-monsieur
    • Chinoiseries et sauce
    • Assortiment de mini madeleines curry-coco-ananas/pesto-courgettes

    Crudités +2€

    • Chou-fleur
    • Concombres
    • Carottes
    • Radis
    • Sauce

  • Forfait II (Zakouskis froids) min 20 pers | 6pièces / pers – 13€/pers

    Zakouskis froids

    • Elévation de boudin de Liège, pomme et confit d’oignons
    • Madeleine pesto-courgettes
    • Madeleine curry-coco-ananas
    • Mini falafel et sauce yaourt menthe
    • Roulade de saumon fumé, jeunes pousses d’épinards et fromage frais
    • Roulade de filet de poulet aux herbes, tapenade de tomates, fromage frais et iceberg

    Crudités +2€

    • Chou-fleur
    • Concombres
    • Carottes
    • Radis
    • Sauce

  • Forfait III (zakouskis froids et chauds) min 20 pers | 7 pièces/pers – 15 €/ pers

    Zakouskis froids

    • Rillettes de saumon
    • Brie, miel noix
    • Elévation de boudin de Liège, pommes et confit d’oignons

    Zakouskis chauds (à réchauffer)

    • Falafel et sauce yaourt
    • Mini croque-monsieur
    • Assortiment de mini-madeleines curry-coco ananas/pesto-courgettes
    • Chinoiseries et sauce

    Crudités + 2€

    • Chou-fleur
    • Concombres
    • Carottes
    • Radis
    • Sauce

  • Forfait IV (zakouskis froids) min 20 pers | 7 pièces/pers – 18 €/ pers

    Zakouskis froids

    • Caviar d’aubergine et julienne de jambon de parme
    • Rillettes de saumon
    • Carpaccio de bœuf roquette et parmesan
    • Carpaccio de thon à la moutarde à l’ancienne
    • Méli-mélo de crevettes grises aux pommes et huile de noix

    Crudités + 2€

    • Chou-fleur
    • Concombres
    • Carottes
    • Radis
    • Sauce

  • Forfait V (zakouskis froids et chauds) min 20 pers | 8 pièces/pers – 19,50 €/ pers

    Zakouskis froids

    • Rillettes de saumon
    • Carpaccio de bœuf roquette et parmesan
    • Carpaccio de thon à la moutarde à l’ancienne
    • Méli-mélo de crevettes grises aux pommes aux pommes et huile de noix

    Zakouskis chauds

    • Mini croque au comté parfumé à la truffe
    • Chinoiserie + sauce
    • Assortiment de mini-madeleines curry-coco-ananas/pesto-courgettes
    • Méli-mélo de mini-quiches

    Crudités + 2€

    • Chou-fleur
    • Concombres
    • Carottes
    • Radis
    • Sauce

  • Forfait VI (zakouskis froids et chauds) min 20 pers| 10 pièces/pers – 21 €/ pers

    Zakouskis froids

    • Caviar de courgettes et julienne de jambon cru
    • Rillette de saumon
    • Carpaccio de bœuf huile de truffe, roquette et parmesan
    • Elévation de boudin de Liège, pomme et confit d’oignons
    • Méli-mélo de crevettes grises aux pommes
    • Brochette tomate/mozzarella

    Zakouskis chauds

    • Feuilleté boudin blanc et pomme
    • Assortiment de mini-madeleines curry-coco-ananas/pesto-courgettes
    • Croque monsieur
    • Pruneau au lard
    • Méli-mélo de mini-quiches
    • Chinoiserie et sauce 

    Crudités + 2€

    • Chou-fleur
    • Concombres
    • Carottes
    • Radis
    • Sauce

Et beaucoup d’autres suggestions en fonction de l’inspiration de Thomas ou de vos envies !

Le contenu des formules proposées est susceptible d’évoluer en fonction des saisons et de la disponibilité de certains produits.

Nos prix s’entendent HTVA (6%) et sont susceptibles de changer à tout moment.

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